Fructose 1 kg Louis Francois Grâce à son pouvoir sucrant et à ses propriétés physiologiques, le Fructose présente un intérêt particulier pour des utilisations dans les produits alimentaires pauvres en calories et diététiques. Le pouvoir sucrant du fructose est plus élevé que le saccharose (1,5 fois). Apporte un goût sucré plus fin et développe l'arôme des préparations alimentaires. Le Fructose permet également une élimination plus rapide de l'alcool dans le sang. Caractéristiques Fructose : Conditionnement : Boîte de 1 kg Fabricant : Louis François Fructose 1 kg Louis Francois